Toury, Laiterie, Société (Mérinchal) par Télé Millevaches · 10 janvier 2016 Une vidéoLe lait du plateau dans le bol des françaisextrait de Magazine du plateau n°60, mai 1999Autour d'Ussel, sept producteurs laitiers réunis au sein d'un Groupement d'Intérêt Économique commercialisent leur lait distribué par l'enseigne Carrefour.
